นักวิทยาศาสตร์ (Scientists)
ผศ.ดร.สงวนศักดิ์ ธนาพรพูนพงษ์
Asst. Prof. Dr.Sa-nguansak Thanapornpoonpong
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ภาควิชาพืชศาสตร์และปฐพีศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ประวัติการศึกษา
Educational Background
-
ปริญญาเอก
(Agriculture Chemistry) Georg-August University
พ.ศ. 2547 -
ปริญญาโท
(เกษตรศาสตร์) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
พ.ศ. 2539 -
ปริญญาตรี
(เกษตรศาสตร์) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
พ.ศ. 2535
ประวัติการทำงาน
Work Experiences
-
เจ้าหน้าที่ประกันคุณภาพ
บริษัท กรุงเทพอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์ จำกัด
พ.ศ. 2539 - 2540 -
ผู้ช่วยศาสตราจารย์
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
พ.ศ. 2540 - ปัจจุบัน
เรื่องที่สนใจ
Interests
| ลำดับ | รายละเอียด |
|---|---|
| 1 | - เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว |
| 2 | - เมล็ดพันธุ์ |
| 3 | - พลาสมาเกษตร |
| 4 | - การให้ความร้อนด้วยคลื่นความถี่วิทยุ |
สาขาความเชี่ยวชาญ
Professional Skills
| ความเชี่ยวชาญ (หลัก) | ความเชี่ยวชาญ (ย่อย) |
|---|---|
| การจัดการทรัพยากรพืช เทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์ การยืดอายุการเก็บรักษาผลผลิตหลังเก็บเกี่ยว การวิเคราะห์ทางเคมีของเมล็ดธัญพืช เทคโนโลยีการรักษาด้วยคลื่นความถี่วิทยุ |
งานวิจัยพลาสม่า
Publications
งานวิจัยอื่นๆ
Other Publications
(2020 - 2024)
- Chitsuthipakorn, K, Thanapornpoonpong, S. (2023). Verification of Rice Quality during Storage after Drying with Hot Air and Radio Frequency Heating. Food Chemistry X, 20: 100882.
- Chitsuthipakorn, K., Thanapornpoonpong, S. (2022). Effect of Large-Scale Paddy Rice Drying Process Using Hot Air Combined with Radio Frequency Heating on Milling and Cooking Qualities of Milled Rice. Foods,11(4): 519.
- Chitsuthipakorn, K., Thanapornpoonpong, S. (2021). Quality of Milled Rice from Large-Scale Dried Paddy Rice by Hot Air Combined with Radio Frequency Heating. Processes, 9(12): 2277.
- Hauner, M., Eichhorn, K., Vearasilp, S., Thanapornpoonpong, S., Changrue, V. (2020). Use and Applications of Solar Heat in the Malting and Brewing Industry. A Review. BrewingScience, 73: 6-17.
นักวิทยาศาสตร์ / นักวิจัยที่เกี่ยวข้อง
Researcher
| ลำดับ | ชื่อ - นามสกุล | ความเชี่ยวชาญ |
|---|